Préparation 5 min.
Cuisson 25 min.
Portions 4
Ingrédients
- 1 lb de bœuf haché maigre
- 1/3 tasse de lait écrémé en poudre
- 1 c. à soupe de bouillon de bœuf déshydraté
- 2 c. à thé de fécule de maïs
- 2 c. à thé de poudre d’ail
- 2 c. à thé de poudre d’oignon
- 1/2 c. à soupe d’assaisonnement au chili
- 1/4 c. à thé de sel
- 3 tasses d’eau-3 tasses
- 2 tasses (100g) de nouilles aux œufs sèches
Préparation
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Dans un grand bol, mélanger les épices. Ajouter les pois chiches bien asséchés et l’huile. Bien mélanger. Répartir sur une plaque à cuisson antiadhésive ou tapissée de papier parchemin.
- Cuire au four 50 minutes en remuant régulièrement, toutes les 10 minutes, ou jusqu’à ce que les pois chiches soient dorés et qu’ils aient éclaté. Laisser refroidir complètement sur la plaque. Transvider dans un contenant hermétique.
source : https://ici.radio-canada.ca/mordu/recettes/8286/hamburger-helper-maison
